FOCACCINE À LA TOMATE ET AU BASILIC

Recette de la Masseria San Domenico POUR 6 PERSONNES Préparez la pâte à focaccia : mélangez 500 g de farine, 25 cl d’eau tiède, 1 cube de levure fraîche (35 g), 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café de sucre, du sel et du poivre. Laissez lever cette pâte 1 h à …