La basique, pizza Regina

La pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère lyophilisée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café rase de sel Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et la levure, mélangez. Faites un puits et ajoutez 1,5 dl d’eau et l’huile. Mélangez et travaillez jusqu’à …

Une pizza et Basta

La pizza c'est bon. Oui c'est vrai, c'est simple, original et nourrissant. On ne vantera jamais assez les mérites de la vraie pizza : plat complet, riche et équilibré. Alors, pourquoi commander sa pizza quand on peut la préparer soi-même à l'aide de recettes simples et savoureuses ? Pour une soirée pizza réussie, des pizza …